Unsere Speisekarte (Preise in CHF)
  • Suppen
    Rislingsuppe
    11.70
    Kürbiscrèmesuppe mit Sahnehäubchen
    11.70
    Bouillon mit Flädli
    9.70
  • Salate & Vorspeisen
    Blattsalat
    8.70
    Gemischter Salat
    9.70
    Rinds-Tatar
    23.70
    Hauptgang Portion Rinds-Tatar
    29.70
    Nüsslisalat mit Speck oder Ei
    14.70
    Nüsslisalat mit Rehschnitzelstreifen und Trauben
    17.70
  • Wild
    Rehrücken-Filet
    59.70
    Diese Gerichte servieren wir Ihnen garniert mit Früchten, Marroni, Rotkraut Hausgemachte Spätzli
    Rehschnitzel an Eierschwämmlisauce
    49.70
    Diese Gerichte servieren wir Ihnen garniert mit Früchten, Marroni, Rotkraut Hausgemachte Spätzli
    Rehpfeffer
    39.70
    mit Pilzen, Speckwürfeli und Silberzwiebeln Rotkraut mit Marroni und Hausgemachte Spätzli
    Rehgeschnetzeltes
    39.70
    zart gebraten, an Wildrahmsauce mit Waldpilzen. Rotkraut mit Marroni und Hausgemachte Spätzli
  • Stojanka`s Best – Cordonbleu
    Traditionell (Schinken, Emmentalerkäse)
    34.70
    Beilage nach Wahl
    Pikant (Schinken, Emmentaler, Peperoncini)
    36.70
    Beilage nach Wahl
    Gorgonzola (Schinken, Gorgonzolakäse)
    36.70
    Beilage nach Wahl
    Jägerart (Schinken, Speck, Raclettekäse Champignons, Zwiebeln)
    39.70
    Beilage nach Wahl
    Kalbfleisch (Schinken, Emmentalerkäse)
    45.70
    Beilage nach Wahl
    Pouletfleisch
    36.70
    Beilage nach Wahl
    Winzerart (Schinken, Raclettekäse und Zwiebeln)
    36.70
    Beilage nach Wahl
    Aelplerart (Schinken und Appenzellerkäse)
    36.70
    Beilage nach Wahl
  • Fleisch
    Chäteaubriand 250gr mit Sauce Bearnaise
    71.70
    Gemüsebouquet und Beilage nach Wahl
    Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art
    40.70
    Beilage nach Wahl
    Geschnetzelte Kalbsleber in Butter gebraten mit frischen Kräutern
    38.70
    Beilage nach Wahl
    Paniertes Schweinsschnitzel
    31.70
    Beilage nach Wahl
    Schweinsrahmschnitzel mit Champignons
    33.70
    Beilage nach Wahl
    Paniertes Kalbsschnitzel
    41.70
    Beilage nach Wahl
  • Vom Grill
    Rindsfilet 200gr
    49.70
    Beilage nach Wahl
    Schweinssteak 200gr
    39.70
    Beilage nach Wahl
    Pouletbrust
    39.70
    Beilage nach Wahl
  • Fisch
    Gebackene Eglifilets mit Tataren Sauce
    39.70
    Beilage nach Wahl
    Zanderfilet gebraten mit Eierschwämmli und frischen Kräutern
    39.70
    Beilage nach Wahl
  • Vegetarisch
    Steinpilz-Ravioli
    29.70
    auf Mango-Rotkabis
    Vegi-Cordonbleu
    32.70
    Bunter Herbstteller
    30.70
    mit den Herbstgaben, Rotkraut, Rosenkohl, Marroni, Früchten und hausgemachten Spätzli
  • Kindermenu
    Paniertes Schweinsschnitzel mit Pommes Frites
    14.70
    Chicken-Nuggets mit Pommes Frites
    14.70
  • Kalte Teller
    Wurstsalat garniert mit knackigen Salaten
    22.70
    Wurstsalat einfach
    18.70
    Wurstkäsesalat garniert mit knackigen Salaten
    24.70
    Wurstkäsesalat einfach
    20.70
    Wurstsalat garniert mit knackigen Salaten
    22.70
    Wurstsalat garniert mit knackigen Salaten
    22.70
    Salatteller mit Ei
    22.70
  • Desserts
    Apfelküchlein mit Vanillesauce
    14.50
    Emmentaler-Meringues mit Glace und Schlagrahm
    13.50
    Emmentaler-Meringues mit Schlagrahm
    10.50
    Nusscoupe mit Nocino Russo
    13.50
    Walnussglacé mit Nusslikör und Schlagrahm
    Fondant au Chocolat
    14.50
    warmer Kuchen mit flüssigem Schokoladenherz mit Vanillesauce
    Vermicelle mit Schlagrahm
    13.50
    Marronipuree mit Kirsch und Merinques
    Coupe Nesselrode
    14.50
    Vanilleglacé, Marronipuree mit Kirsch, garniert mit Schlagrahm
    Nusscoupe mit Nocino Russo
    14.50
    Walnussglacé mit Nusslikör und Schlagrahm

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